【團體膳食服務】
這項服務是我們的服務主力。有關到您用餐的各種需求,我們全部幫你從規劃到提供一手包辦(如食材、廚師派駐、菜單設計等相關廚務我方全部負責)舉凡:
專業物流中心統一采購并運送食材到貴公司;
專業廚師等相關廚師同仁派駐到貴公司烹飪;
菜單設計師為您開立兼顧營養、美味的菜單;
客服主管為您打理、把關所有廚務相關事項;
可由我方投資、提供廚房籌建策劃最佳方案。
【生鮮食材供應】
這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為食材采購高成本天天傷腦筋的機關團體。由我們專業完善的物流中心來為您提供衛生、新鮮、安全的食材,不僅有效降低食材成本(統一集中采購),甚至能堵塞您管理上的漏洞。
【餐廳動線規劃】
若是您的公司既有廚房,亦不缺廚師、不用擔心菜色的變化、更不愁買不到物美價廉的食材....只覺得每次用餐時,大家常常亂成一團,沒辦法享受愉快的用餐時光..... 例如:專業規劃的廚房及餐廳動線,將廚房餐廳空間充分利用,在硬件設備及材質上亦為您預先考量衛生死角。在供膳動線上:餐具、白飯、湯品等擺放做妥善規劃,避免人潮擁擠,造成同仁混亂與不便。
【廚房籌建策劃】
這項服務適合新建或重建廚房的機關團體,我們的籌劃組可以根據您的用餐人員及廠方的不同的餐廳布局。設計具合理的廚具擺布、動線規劃等方案。不花冤枉錢、更讓廚務專業化。